Zwykła niedziela ...

Lubię takie niedzielne przedpołudnia upływające pod znakiem relaksu , lenistwa czy jak jeszcze to nazywać , kiedy wkoło wszystko kwitnie , mnóstwo kolorów , a na całym podwórku słychać wesoły dziecięcy śmiech , ja na leżaczku z dobrą książką wygrzewam się na słońcu , a Tosia pluska się w baseniku w towarzystwie taty :). Wakacje :) . Ja właśnie przyszłam do domu ,żeby coś do jedzenia przygotować , a reszta  rodzinki nadal korzysta ze słońca  ...

Przyniosłam  trochę ogródkowych skarbów idealnych do letniego kompotu ...

Po obiadku będzie czas na deser i przygotowałam coś nowego , jeszcze nie wiem jak będzie smakowało , ale przepis Wam podam , może będziecie miały ochotę spróbować :)

KULKI Z SERKA MASCARPONE

50 dag serka mascarpone

10 dag ryżu preparowanego

2 opakowania cukru waniliowego

aromat waniliowy

4 dag biszkoptów

Serek mascarpone przełożyć do miski , dodać pozostałe składniki i dokładnie wymieszać . Biszkopty przepuścić przez maszynkę do mięsa . Z masy formować kulki wielkości orzecha włoskiego i obtaczać w zmielonych biszkoptach .Włożyć do lodówki na około 6 godzin . Z podanych składników wychodzi około 30 kulek .

Smacznego :)

Przepis znaleziony w dodatku do pewnej gazetki , reklamować nie będę ;)

Miłego niedzielnego popłudnia wszystkim podglądaczom !